Vuelve a subir el pan. De acuerdo con lo que dio a conocer el presidente de la Cámara de Panaderos de San Juan, Manuel Rodríguez, hubo un incremento en los insumos que los obliga a llevar a cabo la modificación del precio de las panificaciones.
De este modo, Rodríguez, señaló en Diario 13 que «la bolsa de harina estaba a $4,500 y se fue a $ 7,500 y los demás productos no dejan de subir». Estos indicadores son los que llevarían a los panaderos a generar una suba en sus precios.
De acuerdo con lo que comentó, en este momento «el pan esta a $ 970, la tortitas y cemita $ 80 factura $ 1,400″, pero no le cabe duda que esto se modificará en el transcurso de esta semana. «Si sigue firme el precio de la harina, vamos a tener que subir, aunque todavía no sabemos a cuanto», apunto.
Teniendo en cuenta los valores que suelen incrementar, y en línea con los nuevos monto de harina y otros elementos necesarios para la elaboración de la panificación, el precio de las semitas podría alcanzar los $100, aunque en algunos lugares ya se encuentra a ese monto. Siguiendo esta línea, el pan podría tener un valor promedio superior a los $1000, e incluso alcanzar los $1500.
